Muitas pessoas têm o hábito de fazer feijoada em grande quantidade e congelar.
Depois quando a querem comer é só descongelar e aquecer.
Mas, na verdade, existe um truque para que a feijoada fique mais saborosa (melhor ainda que no dia em que foi feita!). O truque é muito simples:
Põe-se a feijoada numa travessa de ir ao forno (descongelada ou não!) e junta-se uma cerveja (sim, uma cerveja!!!). Vai ao forno o tempo suficiente para descongelar e aquecer e vai-se mexendo para a feijoada absorver a cerveja!
É um truque simples que torna o que é bom em melhor ainda!
Até breve...
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